Употребление переработанного мяса, в том числе сосисок и колбас, очень сильно вредит сердцу. Об этом рассказала медицинский эксперт Лорен Мэнэкер.

По словам специалиста, переработанное мясо крайне опасно для здоровья сердца, поскольку способствует развитию болезней сердечно-сосудистой системы. Недавнее исследование ученых показало, что риск возникновения ишемической болезни сердца существенно вырастает именно из-за этого продукта, особенно в сравнении с красным мясом.

«Из-за высокого содержания соли, насыщенных жиров и нитрата натрия, который используется в качестве консерванта, классические хот-доги - это одно из самых вредных блюд для здоровья вашего сердца», - объяснила Мэнэкер.

Переработанное мясо отличается высоким уровнем соли в составе. В некоторых случаях данный показатель может достигать 400% на одну порцию блюда, сообщает Eat This, Not That!