Японские роллы и суши давно обрели популярность среди жителей России. Однако блюдо может негативно отразиться на фигуре.

Роллы и суши являются достаточно калорийной пищей. Об этом предупредила гастроэнтеролог Галина Барташевич в беседе с изданием «Чита.ру». Кроме того, в России блюдо готовят с большим количеством риса, разнообразных соусов и сливочным сыром. По словам медицинского специалиста, особенно быстро лишние килограммы можно набрать при злоупотреблении жареными и запеченными сетами.

Не менее важную роль играет качество продукта. К некоторым фирмам возникает много вопросов по поводу того, какие ингредиенты применяются для изготовления роллов. Часто заведения общественного питания и службы доставки в состав добавляют разбавленные водой соусы. Также имбирь и васаби могут дополнять усилителями вкуса, подытожила Барташевич.