Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендовала «рыбную» диету для оптимизации уровня холестерина.

Для того чтобы стабилизировать уровень «хорошего» и «плохого» холестерина, нужно употреблять определенные продукты. Среди них можно выделить рыбу и чеснок. Также полезен окажется лосось, сардины и скумбрия. А все благодаря входящим в их состав аллицину и омега-3 жирным кислотам.

«Чтобы снизить уровень холестерина, постарайтесь сократить потребление жирной пищи, особенно продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Вместо этого в рацион нужно включить ненасыщенные жиры, а также овощи и фрукты», - добавили врачи Национальной службе здравоохранения Великобритании.

Омега-3 снижают уровень триглицеридов в крови и уменьшают риск образования тромбов. Они также повышают уровень «хорошего» холестерина, и понижают уровень «плохого». Понижению уровня вредного холестерина способствует и диета, а также сокращение количества жирной еды и отказ от продуктов с высокой долей насыщенных жиров.