Избежать проблем с желудком после новогоднего застолья поможет умеренное употребление блюд, объяснил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
Во время празднования Нового года следует есть больше фруктов, зелени и овощей. Традиционный салат оливье и холодец могут навредить, если употреблять их в больших количествах. После приема пищи у человека должно оставаться легкое чувство голода, подчеркнул Тутельян.
«Если человек пришел голодный, набросился и съел миску холодца, там много жира, значит, это опять удар по печени и поджелудочной железе», - подчеркнул врач.
К особенно вредной пище на новогоднем столе диетолог отнес колбасу и ветчину. Эти продукты в большом количестве могут ударить по организму даже здоровых людей. Гражданам с гипертонической болезнью нужно быть осторожными с поеданием солений - такая еда задерживает жидкость в организме.
