Употребление макарон в больших количествах крайне вредно для здоровья, одним из последствий может стать развитие аутоиммунных заболеваний. Об этом рассказала нутрициолог Анастасия Гаврикова.

По словам специалиста, при составлении рациона необходимо придерживаться простого правила, заключающегося в разнообразии нутриентов. Гаврикова отметила, что ежедневное употребление макарон лишит возможности получать это вещество из других продуктов, например, крупы.

«Поэтому если вы любите макароны, проанализируйте, нет ли у вас проблем с ЖКТ, аутоиммунных заболеваний, как выглядит ваша кожа, есть или нет лишний вес. Если вы здоровы, то можете употреблять обычные макароны из пшеницы. Однако знайте меру», - заявила нутрициолог в интервью с РИА Новости.

Кроме того, Гаврикова посоветовала выбирать безглютеновые макароны, к которым относятся фунчоза, ширатаки, гороховые макароны, из нута, кукурузные. Однако при покупке такого продукта нужно смотреть, чтобы на упаковке было написано «нет ГМО».