Употребление некоторых продуктов может обернуться повышенным риском развития деменции. Об этом предупредили специалисты из организации Dementia Australia.

Особенно вредными для здоровья мозга считаются трансжиры, которые содержатся в молочной и мясной продукции, в том числе сливочном масле и сале. Шоколад, пальмовое и кокосовое масло также грозят развитием деменции. Источником трансжиров является фастфуд, жареные продукты, торты и печенье, отметили в Dementia Australia.

«Люди, которые едят много продуктов, содержащих насыщенные жиры и трансжиры, — в группе риска», — говорится в публикации британской газеты Daily Express.

Снизить риск появления слабоумия помогут фрукты и овощи. Такие продукты богаты антиоксидантами, а также полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами. Вредную пищу при этом лучше исключить из рациона.