Шведский диетолог Линда Баккман призвала добавить в рацион несколько непопулярных овощей, которые, тем не менее, очень полезны для здоровья.

В первую очередь речь идет о свекле. Этот продукт богат клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой и антиоксидантами, объяснила специалист.

Также обратить внимание стоит на капусту кольраби. Клетчатка в ее составе значительно улучшает обмен веществ и способствует здоровому пищеварению.

Кроме того, нельзя забывать и о сельдерее. Хоть это и одно растение, но разновидностей у него много. Например, его корень богат витамином C, фолиевой кислотой и клетчаткой, а в стеблях можно найти большое количество кальция, добавила Баккман.

Врач и телеведущий Евгений Комаровский ранее заявил, что разнообразное питание намного полезнее синтетических витаминов. Эксперт также напомнил о позиции Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по этому вопросу.