Доктор Тувье предупредила о риске рака из-за искусственных подсластителей в напитках

Содержащиеся в газировке и энергетиках ингредиенты могут способствовать развитию рака, предупредила доктор Матильда Тувье.

Исследователи проанализировали данные из анкет о питании и здоровье более чем 100 тыс. французов. Оказалось, что искусственные подсластители, широко используемые во множестве известных напитков, связанны с риском развития онкологических заболеваний, сообщает LIVE24.

«Искусственные подсластители (особенно аспартам и ацесульфам), широко используемые во множестве известных продуктов и напитков по всему миру, были связаны с риском развития рака», — подчеркнула специалист.

Предыдущие научные работы, посвященные аспартаму и ацесульфаму, тоже демонстрировали их негативное влияние на здоровье. Эксперты напомнили, что натуральный сахар не полезнее, чем искусственные подсластители, пишет PLOS Medicine.