Небольшой кусочек копченой колбасы по количеству канцерогенов равняется пачке сигарет. Об этом в своем официальном Instagram* рассказал врач-онколог Иван Карасев.

Специалист уточнил, что опасность копченой колбасы состоит в методе ее приготовления, при котором используют дым, полный канцерогенов. Карасев акцентировал внимание на том, что подавляющее большинство форм онкологических заболеваний ассоциируют с влиянием этих вредных веществ.

Карасев подчеркнул, что 50 грамм копченой колбасы по вредности равны пачке сигарет. А при употреблении в пищу 100 грамм эффект равен двум пачкам, уточнил эксперт.

«Копченые колбасы, консервы, ветчина и бекон не должны использоваться для повседневного питания», – заявил онколог.

Врач рекомендовал включить в рацион питания больше овощей и фруктов, однако перед употреблением в пищу необходимо тщательно помыть плоды. Специалист также посоветовал варить картофель в очищенном виде.

  • * - соцсеть признана экстремистской и запрещена на территории РФ