"

Многие привыкли есть на завтрак такие полезные каши, как гречка или овсянка. Однако есть еще одна зерновая культура, которая обладает не меньшей пользой для здоровья.

Употребление на завтрак каши из киноа может положительно сказаться на состоянии организма, передает издание Medical News Today. Она богата белком и аминокислотами, которые играют важную роль в развитии мышц и укреплении иммунитета. Также киноа содержит лизин, регулирующий синтез белков и отвечающий за рост и развитие.

Входящая в состав этой каши клетчатка снижает уровень холестерина и помогает при гипертонии и дивертикулезе. Антиоксиданты и витамин Е уменьшает вероятность развития ишемической болезни сердца, заболеваний глаз и даже некоторых видов рака.