"

Апельсины являются популярными цитрусовыми, которые обладают огромным количеством полезных свойств.

Содержащиеся в апельсинах витамины способствуют укреплению иммунитета, благотворно влияют на работу сосудов, улучшают состояние кожи и зрения. Об этом рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова радио Sputnik.

"Суточная доза витамина С – 60 мг. В хорошем свежем апельсине могут быть две суточные дозы, и среднему здоровому человеку этого вполне достаточно. Если у человека снижен иммунитет, или он перенес какое-то вирусное инфекционное заболевание, или просто человек слабый, то дозу витамина С можно увеличить до 500, 1000 миллиграммов и даже больше, хотя для этого нужны показания", — сказала эксперт.

Апельсины содержат в себе витамины группы B, которые оказывают положительное влияние на работу сосудов. Цедра апельсина насыщена каротиноидами, растительной формой витамина А, который отвечает за красоту, хорошее качество кожи и зрения.

Для получения максимальной пользы от апельсина, его нужно есть целиком, а не выжимать сок или резать на куски. В стакане апельсинового сока слишком много фруктозы, которая дает сильную нагрузку на поджелудочную железу. При нарезании часть витамина С теряется, так как он окисляется при соприкосновении с ножом. Апельсиновые корки же можно высушивать и добавлять в чай.