"

Итальянский сорт твердого сыра пармезан содержит в себе большое количества белка — 33%. Эксперты назвали пармезан ремонтником организма.

История "короля сыров" зародилась в Италии несколько тысяч лет назад. Спустя много лет рецепт пармезана остался неизменным: вода, молоко, соль и время. Эксперты уверены, что помимо вкуса, этот сыр обладает еще и полезными свойствами для организма.

Он способен формировать клетки кожи и мышц, а также вырабатывать гормоны. По словам специалистов, белок пармезана способствуют предотвращению временного старения. Цинк в составе этого сорта сыра помогает организму защититься от гриппа.