"

Питание по веганской диете категорически не подходит для детей, поскольку негативно влияет на их метаболизм, выяснили ученые из университета Финляндии.

Исключение всех продуктов животного происхождения из рациона пагубно сказывается на усвоении детьми некоторых полезных веществ, выяснили специалисты. Исследование показало, что у детей, которые питаются по веганской диете, сильно снижен уровень витаминов A и D, "хорошего" холестерина и жизненно важных кислот.

Такой тип питания не включает в себя докозагексаеновую кислоту. Это вещество является необходимым материалом для развития хорошего иммунитета, а также нервной и иммунной систем ребенка. Ученые сделали выводы о вреде веганской диеты для детей на основе исследования с участием 40 детей в возрасте 3,5 года.