"

Работники кафе и ресторанов определили десять типов клиентов, от которых им хочется бежать, куда глаза глядят.

Многие думают, что самым сложным в работе в заведения общественного питания является организация — приготовь вкусно, посчитай быстро и без ошибок, ничего не разбей. Однако, персонал кафе и ресторанов уже давно считает это каждодневной рутиной, все может испортить один клиент. Так, журнал Femmie собрал десять типов тех, кого в ресторанах не любят.

Первым типом стали клиенты «яжемать» и «яжеотец». Эти выражения носят оскорбительный характер для тех, кто считает любое поведение позволительным, если рядом с ними ребенок. Такие люди напрочь забывают о том, что не все делается в ресторане для их детей и далеко не все посетители хотят слушать пение или плачь их чада.

Далее идут те, кто пришел в заведение «просто посидеть». Зачастую такие люди пришли за бесплатным Wi-Fi, заказывают самое дешевое блюдо и не оставляют чаевых, а сидят больше двух часов. И выгнать их никто не может.

Источник фото: pxhere.com

Новым веянием последних лет стали фуд-блогеры. К профессионалам своего дела вопросов нет, а вот дилетанты зачастую задают кучу бесполезных и времязатратных вопросов об ингредиентах, рецептах и др. 

Далее идут «вечно недовольные», которые заходят в ресторан, видимо, ради того, чтобы испортить настроение и там. Угадать, чем они недовольны практически нереально, поэтому приходится запасаться терпением.

Среди тех, кто раздражает практически всех официантов оказались «всеобщий друг», «советчики» и «мошенники». Первые могут показаться сначала «лучшими людьми на свете», но персонал российских заведений не проведешь — они будут только отвлекать, к тому же именно такие люди любят изрядно подвыпить. «Советчики» также не нравятся тем, кто работает в ресторанах — они без конца жалуются и требуют позвать администрацию из-за любой мелочи. Про последних в целом и так понятно — такие думают, что смогут нажиться на «глупых» и «добрых» официантах.

И последними стали «заяц» и «черепаха». Так названы абсолютно противоложные типы клиентов. Первые всегда торопятся и ждут, что их обслужат до того, как они откроют меню. Вторые же наоборот все делают медленно — задают кучу уточняющих вопросов, без конца листают меню и т.д.

Источник фото: pxhere.com