"
Диетолог Соломатина посоветовала не покупать в подземных переходах краску для пасхальных яиц
pixabay.com/PD

Многие россияне в преддверии Пасхи задумываются, как и чем красить яйца. Что нужно знать о красителях, рассказала диетолог Елена Соломатина.

Врач посоветовала не покупать пигменты в переходах и у непроверенных продавцов. Скорлупа яиц после варки становится пористой. Через некоторое время краситель может проникнуть в белок и желток. Из-за этого потенциально опасные красители лучше не использовать.

«Если мы хотим натуральным чем-то покрасить, то наши бабушки и мамы красили яйца отваром из луковой шелухи», — отметила собеседница радиостанции «Говорит Москва».

Краску лучше покупать в проверенных магазинах. При этом важно помнить, что в день рекомендовано употреблять не более трех яиц. Лучше делать это через определенные промежутки времени, чтобы продукт лучше усваивался.