Диетолог Золотарев посоветовал есть горчицу для защиты кишечника от паразитов и инфекций

Человечество уже на протяжении трех тысяч лет употребляет в пищу горчицу, так как та обладает рядом полезных свойств. Эта приправа улучшает работу пищеварительной системы и защищает кишечник от различных инфекций, объяснил диетолог, нутригенетик Андрей Золотарев.

Горчица насчитывает около 300 полезных качеств. Главными из них являются антисептическое и антигельминтное действия, которыми обладают острые сорта приправы, передает радио Sputnik.

«Первое, почему начали применять горчицу — ее антисептические и антигельминтные свойства. Именно горчицу подавали к рыбе, чтобы защитить кишечник от гельминтозов. Если острая горчица будет в рационе, ваш кишечник будет защищен от различных паразитов и бактериальных инфекций», — отметил Золотарев.

Менее острые сорта горчицы полезны для пищеварительной системы, они способствуют лучшему усвоению еды. Приправа может быть полезна и для гипертоников, так как немного снижает артериальное давление.