Исследование медиков из Кливлендской больницы в США показало, что ограничение потребления соли снижает уровень кровяного давления.
Эксперты назначали пациентам диету с низким содержанием натрия. Так, более 800 человек должны были ограничить потребление соли в течение шести лет.
Медики выяснили, что участники эксперимента реже сталкивались с болезнями сердца. Кроме того, ограничение натрия способствует избавлению от лишней жидкости в организме, передает портал Eat This, Not That!.
Соль в рационе эксперты рекомендуют заменять клетчаткой. Особенного для этого подойдут свежие овощи.