Нутрициолог Йигит рассказал о благотворном влиянии тунца на здоровье сердца

Регулярное употребление тунца может укрепить организм, считает турецкий нутрициолог Беррин Йигит. В первую очередь продукт улучшит работу сердца.

«Мясо этой рыбы имеет в составе большое количество насыщенных жирных кислот, тем самым укрепляет сердечную мышцу», — пояснил эксперт в статье издания Türkiye.

По его словам, тунец — лидер среди рыб по содержанию омега-3. Вещество активно защищает сердце от повышенного холестерина и предотвращает развитие гипертонии. Кроме того доказана способность жирной кислоты омега-3 уничтожать свободные радикалы, провоцирующие дегенеративные процессы в организме и способные вызвать рак. Именно поэтому мясо тунца стоит применять и для профилактики онкологии, считает специалист.

Однако необходимо тщательно выбирать рыбу, поскольку тунец может накапливать тяжелые металлы. Йигит порекомендовал употреблять натуральную неконсервированную рыбу, выловленную в морских недрах вдали от берега.