Врач Жито посоветовал отказаться от совместного употребления щавеля и алкоголя

Употребление блюд из щавеля вместе с алкоголем повышает риск образования камней в почках, предупредил терапевт-эндокринолог Алексей Жито.

Дело в том, что это растение содержит много оксалатов. Последние представляют собой «строительный материал» для камней в почках.

«Соли щавелевой кислоты выводятся в большом количестве через почки и при большой концентрации они откладываются в виде камней. Совместно употребление алкоголя и щавеля может особенно навредить, так как алкоголь способствует повышенному выделению оксалатов», — объяснил медик в беседе с «Газетой.Ru».

Допустимое суточное потребление щавеля медиками не определено. Однако 30-50 граммов свежего продукта вполне достаточно, чтобы получить максимальную пользу и не заработать побочных эффектов, резюмировал Жито.