Гастроэнтеролог Зиннатуллин посоветовал отказаться от окрошки при язве

Окрошку нельзя есть при хроническом гастрите, колите и язве. Об этом сообщил радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин.

Освежающий летний суп может навредить здоровью. Врачи обычно оценивают окрошку как легкое блюдо, которое богато клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. При этом грубые пищевые волокна, входящие в состав ингредиентов, способны раздражать слизистую и провоцировать повышенное газообразование.

По словам гастроэнтеролога, при хроническом гастрите, колите и язве во время обострения врачи не советуют есть этот суп. При этом напитки, которыми заправляют это блюдо, также могут негативно сказаться на человеческом организме. Людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта стоит отказаться от употребления кваса. Однако и к кефиру необходимо относиться с осторожностью.