Диетолог Залетова: пища с добавлением мяты поможет избежать переедания

Многие люди в погоне за получением удовольствия от еды не замечают, как набирают лишний вес. С помощью какой добавки можно усилить чувство насыщения, рассказала диетолог Татьяна Залетова.

Получать от пищи больше удовольствия можно с помощью мяты. Это растение рекомендуется добавлять не только в пищу, но и в напитки. В мяте содержится вещество, которое способствует высвобождению эндорфина, пишет радио Sputnik.

«В мяте содержится эфирное масло, в котором есть вещество ментол. Одно из достоинств ментола в том, что он стимулирует образование и высвобождение эндорфина. Этот гормон играет важную роль в регуляции нашего настроения, в том числе "отвечает" за чувство насыщения и голода», — объяснила Залетова.

При употреблении пищи с добавлением мяты в мозг поступает реакция, что с человеком произошло приятное событие. Это ощущение позволит защитить от больших объемов еды, заключила диетолог.