Диетолог Ханнес посоветовала отказаться от колбасы и бекона на завтрак для профилактики деменции

Употребление мясных продуктов, которые подверглись технологической обработке, повышает риск развития деменции.

В первую очередь речь идет о колбасах, сосисках и беконе. Для профилактики слабоумия лучше отказаться от этих продуктов на завтрак, предупредила диетолог Дана Эллис Ханнес.

«Употребление на завтрак мясных продуктов, например, колбасы и бекона, может вызвать проблемы, поскольку они в значительной степени способствуют возникновению воспалительных процессов. Это связано с тем, что их подвергают технологической обработке, в них добавляют нитриты и животные белки и жиры», — объяснила она в беседе с изданием Eat This, Not That.

Также из рациона стоит исключить сахар и сладости. Дело в том, что сладкое повышает уровень глюкозы в крови и провоцирует воспалительные процессы в организме. Лучше отдать предпочтение пище, богатой клетчаткой, резюмировала Ханнес.