Врач Федер перечислила лучшие листовые овощи для здоровья и долголетия

Богатая клетчаткой и витаминами листовая зелень способствует укреплению здоровья, похудению и долголетию.

В первую очередь следует обратить внимание на шпинат. Об этом заявила врач-диетолог Джесси Федер.

«Эта листовая зелень богата клетчаткой и содержит очень мало калорий. Кроме того, шпинат содержит витамины А, С и К, которые делают кожу более здоровой и молодой», — объяснила она в беседе с изданием Eat This Not That!

Также не стоит забывать о так называемой кудрявой капусте. Этот овощ содержит много витамина А, благодаря которому уменьшается количество морщин и замедляется процесс старения. Кроме того, медик посоветовала включить в рацион кресс-салат и рукколу.