Диетолог Русакова рекомендовала есть меньше мяса, молока и мучного после 40 лет

Людям старше 40 лет необходимо минимизировать потребление молочных продуктов, красного мяса и пшеничной муки. Об этом заявила врач-диетолог Дарья Русакова.

Специалист призвала оптимизировать питание по достижении 40-летия, обращая внимание не только на количество калорий, но и на баланс белков, жиров и углеводов. Также важно следить за достаточным количеством витаминов и микроэлементов в рационе.

«Необходимо учесть и тот факт, что с возрастом наблюдается дефицит ферментов и лучше ограничить цельное молоко и блюда из пшеничной муки (глютен). Для поддержания мышечной массы необходимо регулярное употребление рыбы и морепродуктов, птицы, блюд из творога, сыра и бобовых», — объяснила Русакова в интервью URA.RU.

Кроме того, эксперт рекомендовала ограничить употребление красного мяса до одного-двух раз в неделю. Наряду с этим стоит пить не больше пяти чашек чая и кофе в день, а из напитков лучше всего выбирать воду без газа и добавок.