Доктора Шакит-Хейл и Миллер доказали пользу ягод для здоровья мозга

Употребление ягод благоприятно сказывается на здоровье мозга, предотвращая потерю памяти у пожилых людей, доказали ученые Барбара Шакит-Хейл и Маршал Миллер.

Ягоды являются источником антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений. Кроме того, употребление плодов борется с воспалениями в мозге и улучшает когнитивные функции, пишет «Гродно 24».

Ученые намерены провести дальнейшие исследования и выяснить, что именно делает ягоды полезными — содержащиеся в них отдельные компоненты или уникальные комбинации химических веществ.