Оливковое масло может стать причиной понижения артериального давления

Одним из последствий неправильного употребления оливкового масла может стать снижение давления. Об этом рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

Врач в беседе с NEWS.ru рассказала, что умеренное потребление оливкового масла снижает риск образования песка и камней в желчном пузыре, дополнительно стимулируя работу кишечника. Однако при его избытке в организме понижается артериальное давление и повышается нагрузка на печень и поджелудочную железу.

«Норма — две столовые ложки в день оливкового масла. И, конечно, на нем не жарить, на нем не нужно готовить, так как когда масло окисляется, то оно становится вредным. Его добавляют непосредственно перед употреблением», — подчеркнула Дюваль.

Диетолог также добавила, что заправленный оливковым маслом салат оставлять на ночь не рекомендуется, поскольку и в этом случае оно также окисляется.