Диетолог Манакер назвала причины есть белый рис чаще

Блюда из белого риса приводят к повышению уровня глюкозы в крови, однако при правильном употреблении продукт может принести значительную пользу здоровью, заявила врач-диетолог Лорен Манакер.

Врачи не рекомендуют есть злаковое растение при нарушении обмена веществ. Однако продукт содержит микроэлементы, которые приносят пользу организму. Белый рис включает в себя углеводы, витамины группы B, фосфор, цинк и селен.

«Для здоровья наших костей в организм должен поступать марганец, а он содержится как раз в белом рисе. Злак также богат фолиевой кислотой, она важна для профилактики малокровия», — передает слова диетолога портал Eat This, Not That.

Организм легко усваивает белый рис. Врачи рекомендуют его при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы. Продукт следует употреблять в остывшем виде.