Назван наиболее опасный для здоровья консервант в красной икре

Красная икра по праву считается одним из главных деликатесов на новогоднем столе, однако в некоторых марках присутствует опасный для жизни консервант, который производители добавляют «в темную».

Несмотря на то, что пищевая добавка Е239 под названием уротропин запрещена еще с 2009 года, она по-прежнему встречается в икре. Искать этот канцероген в составе на баночке икры смысла нет, поскольку присутствие там Е239 — нарушение закона.

Так, в прошлом году эксперты Роскачества при исследовании 21-го бренда обнаружили уротропин в двух образцах. Чтобы не нарваться на деликатес с уротропином в составе, специалисты посоветовали найти данные тестов в Сети и никогда не покупать скомпрометированные марки икры, пишет aif.ru.

Трансляция медиагруппы "Патриот"