Нутрициолог Брыкин развеял популярный миф о гранате

Гранат обладает множеством полезных свойств, однако некоторым людям стоит потреблять его с осторожностью, рассказал нутрициолог Антон Брыкин.

По его словам, гранат является источником витаминов групп С, А и В, калием, марганцем, а также фолиевой и никотиновой кислотой. Гранатовый сок известен своими антисептическим и обезболивающим свойствами.

Широко распространено утверждение, что гранат способен повышать гемоглобин в крови, но Брыкин отметил, что это не совсем правда. Железо в этом фрукте присутствует в малом количестве и плохо усваивается организмом. Кроме того, в гранатовом соке содержится много сахара, и чрезмерное увлечение этим продуктом повышает риск развития сахарного диабета.

Брыкин не рекомендовал употреблять гранат при склонности к пищевым аллергиям, гастрите и язеве желудка. Также гранатовый сок нельзя смешивать с лекарствами, понижающими уровень холестерина, передает «Известия».