Регулярное употребление майонеза негативно влияет на здоровье и даже вызывает зависимость, предупредила врач-диетолог Маргарита Королева.
Дело в том, что содержащиеся в майонезе жир, соль и сахар воздействуют на опиоидную систему мозга и формируют зависимость. Кроме того, чрезмерное употребление этого продукта задерживает жидкость и приводит к набору веса.
Салаты для новогоднего стола эксперт посоветовала заправлять домашним майонезом. Всего за десять минут в домашних условиях можно сделать банку натурального соуса, резюмировала Королева в беседе с ТАСС.