Потребление грейпфрутового сока или мякоти понижает уровень триглицеридов и холестерина, заявила исследовательница в области питания Вандербильтского университета Хайди Сильвер.
По словам Сильвер, грейпфрут также способен помочь в похудении. Так, употребление небольшой порции фрукта перед едой позволяет быстрее добиться чувства насыщения. Впрочем, аналогичного эффекта, отмечает диетолог, удастся достичь, выпив стакан воды. Она считает, что называть грейпфрут «чудодейственным сжигателем жира» не корректно.
Как пишет «ИноСМИ», грейпфрут может повышать дозу принятых лекарств в организме, иногда даже до тревожного уровня. В публикации отмечается, что ученые пока не пришли к единому мнению об опасности этого фрукта.