Ежедневное употребление 57 граммов миндаля помогает быстрее восстановиться после интенсивных тренировок. К такому выводу пришли ученые, исследование которых опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
К работе присоединились 38 мужчин и 26 женщин разного возраста, которые прежде регулярно не занимались силовыми тренировками. Половина добровольцев месяц сидела на миндальной диете, а вторая употребляла зерновые батончики. Раз в неделю они проходили полуторачасовую тренировку.
Результаты анализов и опросы о самочувствии показали, что добровольцы из первой группы стремительнее восстанавливали силы после тренировок и чувствовали себя менее уставшими.