Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви

Оказывается, выращивать киви в России проще, чем в других, более теплых странах.

Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви

Ученые Адлерской опытной станции, которая входит в ВНИИ растениеводства имени Вавилова, считают: выращивая киви в Краснодарском крае, можно заработать немалые деньги. По словам специалистов, сейчас 7 га дают 30-40 тонн плодов киви в год. Однако санкции позволяют увеличить производство этого фрукта в 1.5-2 раза. Пока что на российском Черноморском побережье не так много посадок киви – одна крупная плантация находится в Сочи, другая, небольшая – в Крыму.

Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви
my-fasenda.ru

Саженцы киви были завезены в Россию 30 лет назад из Болгарии, и эти растения хорошо прижились на нашей земле. Существенным плюсом является то, что более прохладный климат Краснодарского края сыграл на руку садоводам. Так, в России не оказалось вредителей или возбудителей заболеваний, которые вредили бы посадкам. Таким образом, наши фрукты не нуждаются в химической обработке, а значит, являются экологически чистым продуктом, тогда как зарубежные сады вынуждены переносить по десять химобработок за сезон. Что же касается температуры воздуха, то она совершенно не мешает хорошему росту киви – нежный экзотический фрукт оказался на удивление морозостойким. Эти растения хорошо переносят температуру до минус 12 градусов.

Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви
PetiteBox

Выращивание киви имеет и другие плюсы. Так, это растение является лианой, а значит, не требует больших площадей, в то время как само достигает длины 7,5 метров. Такие вертикальные сады, по сравнению с другими культурами, позволяют экономить место.

Но есть и недостатки – выращивание киви из семян требует обязательной прививки нужного сорта, а укоренение черенков крайне затруднительно. Выход – приобретать посадочный материал, а он продается не везде.

Поэтому на Адлерской опытной станции занимаются выращиванием саженцев киви. В данный момент, например, в питомнике около 2000 молодых растений. Уже через два года после посадки они начнут давать плоды, причем киви не «стареют», а по мере роста дают все больше плодов.

Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви
Surfingbird

— Мы готовы помочь всем желающим заняться разведением киви в промышленном масштабе. Думаю, в условиях санкций и импортозамещения это очень выгодный бизнес, — считает директор Адлерской опытной станции, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Бойко. — На одном из заседаний, посвященных местному сельскому хозяйству, мы уже выходили с предложением высадить саженцы киви в окрестностях Сочи на пустующих чайных плантациях и полях, где выращивали фундук в окрестностях Сочи. А почему бы и нет? Надо максимально использовать возможности.

Один из самых популярных  в мире сортов киви – «Хейворд», который дает крупные и сочные фрукты с большим количеством витаминов. Однако в питомнике имеются и другие сорта – всего около 40 видов. Большое преимущество плодов киви – их лежкость: собранный в ноябре урожай при грамотном хранении сохраняется до марта.

Золотая жила: в Сочи решили заработать на выращивании киви
Good-Tips.Pro

Сейчас сочинские киви охотно покупают столичные магазины экологически чистых продуктов, а также местное население. Смогут ли местные фермеры импортозаместить фрукты, которые поставляет России Китай, Иран или Чили, покажет время. Однако, по мнению экспертов, земли под посадки в черноморских городах не так много, чтобы покрыть потребности всей страны. Намного более перспективным специалистам кажется выращивание российских киви как премиального продукта, в том числе и на экспорт. Дело в том, что экологически чистые фрукты смогут составить хорошую конкуренцию аналогичной продукции.

Похожие новости
Инфографика
Лия Баранова

Компания Apple объявила выпуск второй версии беспроводных наушников AirPods.

Мария Чехина

Голландец Джереми ван дер Пас объяснил, почему переехал в Россию для изучения кинематографа.

А.Г.

Врио губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов обратил внимание на важность открытого и понятного бюджета города.

Лия Баранова

Компания Xiaomi объявила о старте продаж универсального дистанционного пульта для управления множеством устройств.