читать
Читайте нас в телеграм
Закрыть

Отрава на нашем столе: пять самых ядовитых продуктов питания

Отрава на нашем столе: пять самых ядовитых продуктов питания
18:12 6 Февраля, 2017
2498
0
Загрузка...

Люди с детства всё любят пробовать на вкус, а потому порой тащат в рот всякую гадость. Что ж удивляться, что на наших кухнях порой появляются крайне опасные продукты, которые мы едим, не задумываясь о последствиях. Давайте посмотрим на пятёрку самых опасных продуктов.


Косточки ягод и фруктов

косточки
fb.ru

Наверняка каждому хоть раз попадалась на зуб яблочная семечка, которая оказывалась неприятной на вкус. Этот вкус обусловлен наличием в семечке амигдалина — вещества, которое при взаимодействии со слюной выделяет синильную кислоту. Надо ли объяснять, что это сильнейший яд? К счастью, количество его в одной семечке мизерно, но всё равно лучше их выплёвывать.  По этой же причине не следует есть содержимое абрикосовых, вишнёвых и персиковых косточек. Будьте внимательны, ибо в сети распространяется недостоверная информация о пользе амигдалина.


Ревень

ревень
fb.ru

Из ревеня делают цукаты и начинку для пирогов. Из него также получается вкусное кисло-сладкое варенье. Но будьте осторожны, поскольку это травянистое растение содержит большое количество щавелевой кислоты. Разумеется, никто не съест в один присест четыре килограмма этой травы, а именно такое её количество содержит смертельную дозу щавелевой кислоты. Зато, чтобы началось отложение камней в почках, ревеня потребуется гораздо меньше.


Мускатный орех

мускатный орех
fb.ru

Молотый мускатный орех широко используется в кулинарии. К счастью, обычно его требуется совсем немного, чтобы получить нужный ароматический эффект. Дело в том, что в состав мускатного ореха входит вещество, которое может вызывать психические и нейрологические нарушения. Достаточно съесть всего один орех целиком, чтобы почувствовать состояние полной безысходности и обречённости, которое может повлечь за собой желание покончить с жизнью. Чуть менее шести граммов этого ореха вызывает судороги, а 8.5 граммов приведут к серьёзному припадку.


Картофель

картофан
fb.ru

Картошка давно уже есть в каждом доме. Мы привыкли есть её без опаски, но и в этом овоще есть свои скрытые угрозы. Надо вспомнить, что картофель относится к семейству паслёновых, к которому также принадлежат томат и… табак. Все растения этого семейства содержат гликозид соланин, который  вызывает тошноту, рвоту, боли в животе, головную боль, понос, дезориентацию, расширение зрачков и повышение температуры; в тяжёлых случаях наблюдаются делирий, кома и судороги. К счастью, в зрелых клубнях картофеля этого опасного вещества содержится всего 0.05% по массе, при этом большая его часть сконцентрирована в кожуре. Однако при прорастании и лежании на свету, от чего клубни зеленеют, соланина в них становится значительно больше. Поэтому следует воздерживаться от употребления в пищу проросших и зелёных клубней.


Миндаль

миндаль
fb.ru

Миндаль бывает двух видов: сладкий и горький. Сладкий миндаль используется в кулинарии, да и просто так его можно есть, а горький идёт исключительно для фармакологических целей. Однако из-за перекрёстного опыления, случающегося при близком расположении плантаций обоих видов этого ореха, среди сладкого миндаля может затесаться и горький. Горький миндаль содержит столь большое количество уже упомянутого амигдалина, что горсть из десяти его ядер может вызвать серьёзные последствия для здоровья и даже смерть. Детям, беременным и кормящим женщинам лучше вообще воздержаться от миндаля, дабы лишний раз не рисковать.


Вот такие опасности кроются в привычных продуктах. Если соблюдать предосторожность, то вреда они нам не принесут, или, по крайней мере, вред будет минимален. Надо же помнить, что растения живут сами для себя, а не для того, чтобы стать чьей-то едой. У животных для защиты есть когти, копыта, рога, зубы и быстрые ноги, а растения защищаются ядами.

КОММЕНТАРИИ (0)

Загрузка...
Загрузка...
Назад
Слово и дело

Хотите знать, какое Слово будет в топе завтра? Подпишитесь!

× ПОДПИСАТЬСЯ