читать
Читайте нас в телеграм
Закрыть

«Хлебный возврат»: Онищенко рассказал, чем обернется инициатива Роспотребнадзора

«Хлебный возврат»: Онищенко рассказал, чем обернется инициатива Роспотребнадзора
20:00 18 Апреля, 2017
468
0
Загрузка...

Не так давно вице-спикер Госдумы Ирина Яровая сообщила, что Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат производителю просроченных продовольственных товаров. В перечень продуктов попал и хлеб, что вызвало резонанс в Сети. Депутат Госдумы Геннадий Онищенко прокомментировал ситуацию для Федерального агентства новостей и объяснил, чем может обернуться законотворчество.

На данный момент Роспотребнадзор  прорабатывает изменения в федеральном законе «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» в связи с тем, что проблема возврата торговыми сетями хлеба распространена, но в недостаточной мере регулируется правовыми нормами.

«Хлебный возврат»: Онищенко рассказал, чем обернется инициатива Роспотребнадзора
rtr-vesti.ru

Трудность заключается в том, что не все гипермаркеты реализуют на 100% закупаемый товар. Однако как необходимо поступать с остатками, срок годности которых давно истёк? В ведомстве пришли к выводу, что возврат поставщику пищевых продуктов для последующей переработки несет большие риски для экологии и человеческого здоровья.

Как известно, в просроченных продуктах могут накапливаться  патогенные агенты микробиологической и химической природы. И чтобы уничтожить некоторые виды токсинов, недостаточно обычной термической обработки, так как они могут выдерживать высокие температуры. Более того, в ведомстве уверены, что возвращенные продукты могут содержать метаболиты плесневых грибов, продукты разложения белка и окислительной порчи жира. Очевидно, что риск токсичности отходов действительно есть. Но насколько удачна инициатива Роспотребнадзора?

Геннадий Онищенко, будучи главным санитарным врачом России, пришел к выводу, что «необходимо ставить торговые сети на место», ведь подобная ситуация возникала всегда, однако проблем с ее решением не было. Что касается непроданного хлеба, то он уходил на корм скоту.

«Хлебный возврат»: Онищенко рассказал, чем обернется инициатива Роспотребнадзора
ria.ru

«Но сегодня торговля — это частное дело, - говорит парламентарий, - особенно крупные сети, которые сегодня стали монополистами в нашей стране. Они диктуют свои условия, которые слабо устраивают малый и крупный бизнес. Это, например, определение места на полке, где будет стоять ваш товар: внизу, где его никто не увидит, или на уровне глаз. В зависимости от этого вы платите своего рода бонусы».

По мнению Онищенко, необходимо навести порядок в этой сфере, а потому решение Роспотребнадзора взять инициативу в свои руки – абсолютно логичное и закономерное.

«Просроченный хлеб сегодня — серьезная головная боль. Собирать его никто не будет, как и возвращать. На корм скоту часто его отдавать тоже запрещают. Самое главное, что для малого бизнеса такой подход разорителен. Был период, когда крупные сети заведомо просроченную продукцию по сниженным ценам продавали людям с низкими доходами. И те тоже шли на это», - вспоминает депутат.

Для государства в целом проблема возвращения хлеба оборачивается потерями до трёх миллионов высококачественной ржи и пшеницы. В денежном эквиваленте убытки могут составлять 50-60 миллиардов рублей.

«Надо ставить на место крупные сети, которые сегодня серьезно тормозят сбыт. Необходимо минимизировать риски и не привозить на реализацию хлеб тоннами. Нужны специальные схемы расчета, опыт продвижения продукции и так далее», - подвёл черту парламентарий.

КОММЕНТАРИИ (0)
Автор: М. В.

Загрузка...
Загрузка...
Назад
Слово и дело

Хотите знать, какое Слово будет в топе завтра? Подпишитесь!

× ПОДПИСАТЬСЯ