Ученые назвали продукт, замедляющий «смерть» мозга

Ученые медицинского центра Чикаго проверили теорию о влиянии морепродуктов на процессы старения мозга.

Ученые назвали продукт, замедляющий «смерть» мозга
Источник: - vesti.dp.ua -

Сотрудники медицинского центра Чикаго провели исследование, подтверждающее теорию о пользе рыбы. В частности, они проверили суждение о ее свойствах, замедляющих старение мозга, сообщает портал Politeka.

В рамках эксперимента ученые изучили мозг умерших людей и обнаружили в нем амилоидные бляшки, которые выступают в роли одного из признаков болезни Альцгеймера. После исследования представители медицинского центра изучили имеющиеся у них анкеты рациона питания людей и выяснили, какое количество рыбы они потребляли.

В ходе работы научные сотрудники пришли к выводу, что люди, употреблявшие в пищу рыбу хотя бы один раз в неделю, имели низкий уровень развития нескольких признаков болезни Альцгеймера.

Работники медцента Чикаго, ссылаясь на уже имеющиеся научные исследования о появлении защитного механизма мозга у людей, употребляющих морепродукты, также отметили, что эта категория граждан меньше подвержена развитию когнитивных нарушений и деменции.

Ранее ученые также рассказали о влиянии выпитого алкоголя на разрушение мозга человека.

Новости партнеров