Ученые обнаружили вред всех типов мяса на организм человека

Специалисты назвали вредными для человека все типы мяса.

Ученые обнаружили вред всех типов мяса на организм человека
Источник: flickr.com - Dmitry Voroshirin

Группа американских ученых из Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде сообщила о том, что независимо от типа, мясо в равной степени вредно для организма человека, поскольку повышает уровень холестерина в крови. Об этом информирует «Лента.ру».

Как замечают специалисты, вопреки популярному в обществе мнению о безвредности белого мясо, оно, на самом деле, в равной степени с красным вредно для организма. Независимо от типа мяса, его употребление повышает уровень холестерина почти в равных количествах. Связано это с увеличением в результате поедания мяса количества липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Именно ЛПНП переносят на себе холестерин, который в результате становится «плохим» - он влияет на развитие атеросклероза и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

По заявлению ученых, в борьбе с повышением уровня холестерина могут помочь исключительно молочные продукты, бобовые и другие овощи. Надеяться на миф о диетическом мясе, не стоит.

Ранее Ученые обнаружили диету, которая способствует развитию сепсиса и повышает риск преждевременной смерти.

Новости партнеров