Росконтроль обнаружил в свином шашлыке опасные микроорганизмы

Специалисты провели качество свиного шашлыка на прилавках России.

Росконтроль обнаружил в свином шашлыке опасные микроорганизмы
Источник: Федеральное агентство новостей - Евгения Авраменко

Сотрудники Росконтроля проверили на качество готовый свиной шашлык разных марок, который продается на прилавках российских магазинов. Результаты проверки сообщает издание «Известия».

Как отмечается, в общей сложности на безопасность и соответствие отечественным нормам проверялась продукция следующих торговых марок: «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «О'Кей». При этом ни один из выбранных готовых шашлыков не смог пройти тестирование.

Росконтроль отправил все проверенные торговые марки в черный список в связи с серьезными нарушениями безопасности продукции. Так, например, в готовом свином шашлыке бренда «Окраина» были найдены листерии – возбудители опасного заболевания.

Серьезное превышение показателя мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов зафиксировано в продукции «Мясновъ», «Ашан», «О'Кей» и «Останкино». Более того, в этих товарах найдена кишечная палочка.

Помимо этого, «Мясновъ» неприятно отличилась наличием консервантов, что не заявлено в регламенте на эту продукцию.

Ранее специалисты определили худшую марку «птичьего молока».

Новости партнеров