Эксперты опровергли миф о различиях коричневых и белых яиц

Специалисты выяснили, что отличия между продуктами минимальны.

Эксперты опровергли миф о различиях коричневых и белых яиц
Источник: pixabay.com -

Эксперты исследовали состав яиц с белой и коричневой скорлупой и выяснили, что различий между ними практические нет, сообщает «Акутальные новости».

Наиболее заметная разница между продуктами — это разный цвет. Этот факт объясняется породой кур: рябые несут коричневые яйца, а белые с соответствующим цветом.

По составу отличия также незначительны. У коричневых немного больше элементов омега-3, чем в белых. Количество белка в 100 г продукта абсолютно одинаково и равно 13 граммам. Уровень холестерина и калорийность яиц находится на одном уровне.

Коричневые яйца отличаются чуть большей стоимостью, но на питательность продукта это никак не влияет.

Ранее специалисты назвали три главных напитка, помогающих при бессоннице.

Новости партнеров