Исследование ученых из Катарского университета и Университета Южной Австралии показало, что любители перца чили и халапеньо гораздо больше подвержены риску столкнуться с деменцией в старости, нежели те лица, которые не злоупотребляют острыми приправами, сообщается на сайте одного из учреждений.
Во время поставленного эксперимента ученые наблюдали за состоянием более 4 500 жителей Китая в возрасте от 55 до 71 года. Проанализировав все социодемографические факторы и образ жизни участников, исследователи установили, что те добровольцы, кто в среднем употребляли более 50 граммов перца чили в день, в два раза чаще жаловались на ухудшение памяти и когнитивных способностей. При этом, больше всего от недуга страдали стройные люди.
Ученые считают, что люди с нормальной массой тела могут быть более чувствительны к острым продуктам и специям, что влияет на ухудшение их памяти в старости, в отличие от граждан с избыточным весом.
Ранее ученые рассказали об опасности вегетарианства для человека.
