Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Эксперты перечислили продукты, хранение которых в холодильнике является ошибкой

Некоторые продукты теряют свои полезные свойства при содержании в холодильнике.

Эксперты перечислили продукты, хранение которых в холодильнике является ошибкой
Источник: pixabay.com/PD -

Специалисты составили перечень продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике из-за потери вкусовых и полезных свойств, сообщает Focus.de.

Первым в списке оказался шоколад, для хранения которого необходима герметичная упаковка и температура воздуха 12-18 градусов Цельсия. Продукт крайне чувствителен к колебаниям температуры, поэтому будет терять вкусовые качества при перемещении из тепла в холод. Продукт также обладает свойством впитывания посторонних запахов.

Мед кристаллизуется в холодильнике, поэтому его следует держать в прохладной кладовке или шкафу. 

Эксперты считают, что помидоры также следует хранить вне холодильника. В идеале — в темном месте с температурой от 13 до 18 градусов по Цельсию для сохранения вкуса.

Растительные масла, в отличие от пищевых с коротким сроком годности, следует хранить в прохладном и темном месте. В этот список входят подсолнечное, рапсовое и оливковое масло.

Хлеб защищен от плесени в холодильнике, но вот его вкус и аромат теряются при содержании в нем. Подобное хранение необходимо лишь в случае высокой влажности в помещении и теплой погоды на улице.

Крахмал картофеля быстро превращается в сахар при содержании в холодильнике, нанося вред стройности фигуры человека. Идеальным считается хранение при температуре от четырех до двенадцати градусов.

Бананы, наоборот, быстрее меняют цвет при низкой температуре. Они, как и большинство тропических фруктов, не должны храниться в холодильнике. Если фрукты очень спелые, то их можно положить в такое место, где температура будет близка к нулю.

Ранее врачи назвали симптомы, которые указывают на серьезные нарушения в организме.

Новости партнеров