Специалисты назвали основные полезные свойства стебля сельдерея

Сельдерей называют идеальным продуктом для здорового питания.

Специалисты назвали основные полезные свойства стебля сельдерея
Источник: youtube.com - Gala R• Быстрая кухня

Сельдерей ввиду множества полезных свойств называют уникальным продуктом для поддержания здоровья человека, сообщает «МедикФорум». В нем содержится достаточное количество минералов и витаминов для идеального правильного питания.

В состав сельдерея входит много воды, а также несколько жизненно важных витаминов и минералов. Например, витамин А нужен для поддержки иммунитета, а также здоровья кожи и глаз. Витамин К помогает крови сворачиваться и влияет на плотность костей. Фолиевая кислота в составе овоща поддерживает мозговую активность и играет важную роль для женщин в репродуктивном возрасте.

Наличие калия поддерживает работу сердца, сокращает мышцы и помогает поддерживать мышечную массу. К тому же в составе имеются витамины С и В, кальций, магний и марганец.

В сельдерее содержится более десятки видов антиоксидантов и противовоспалительных веществ, защищающих от повреждения клеток. Природные вещества в нем значительно снижают кровяное давление.

«Кверцетин, флавоноид, найденный в сельдерее, борется как с острым, так и с хроническим воспалением и связан с защитой от нейродегенеративных заболеваний», — подчеркнули в издании Health.

Ранее медики составили список наиболее опасных для кожи продуктов. 

Новости партнеров