Эксперт рассказал секрет идеального кофе

Доктор Джэйми Фостер поделился идеальными пропорциями заварного кофе.

Может показаться, что чашку горячего кофе приготовить проще простого, но это не всегда так.

Те, кто использует быстрорастворимый кофе, обычно не сталкиваются с этой проблемой, но те, кто предпочитает кофейные зерна, могут неправильно готовить свой напиток.

По мнению эксперта, ключ к идеальному эспрессо заключается в том, чтобы использовать меньше кофейных зерен и не перемалывать их слишком долго.

Доктор обнаружил, что перемалывание 15 г кофейных зерен в течении более короткого промежутка дает такой же сильный вкус и аромат, что и чашка с 20 г молотого.

Также он подсчитал, что такой подход может даже помочь кофейной индустрии сэкономить до 1 миллиарда долларов в год.

Но конечно окончательный вариант приготовления всегда зависит от используемой кофемолки и вкусовых предпочтений потребителя.

Ранее эксперт рассказал о том, что  несколько чашек кофе без молока помогают бороться с лишним жиром.

Новости партнеров  
Рейтинг@Mail.ru