Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Названы самые полезные блюда пяти стран мира

Эксперты рекомендуют обратить на них внимание тем, кто избегает «пустых калорий».

Названы самые полезные блюда пяти стран мира
Источник: pixabay.com

Япония, Швеция, Индия, Китай и Исландия составили список стран, с самыми полезными традиционными блюдами по мнению портала Live24.

Всем желающим поддерживать здоровый образ жизни рекомендуют обратить внимание на самый популярный в Японии продукт – рис. Из него делают лепешки, заливают бульоном, готовят с овощами и морепродуктами. Сложные углеводы, содержащиеся в крупе, полезны для организма.

На шведскую кухню серьезное влияние оказали географические условия. В основе множества блюд лежит рыба, в составе которой около 20% быстро усваиваемых белков. К основному блюду шведы зачастую предлагают вареные или печеные овощи.

Блюда из овощей также широко распространены в Индии, поскольку большинство местных жителей практикуют вегетарианство. Замену животным белкам они нашли в бобовых культурах. В большинстве блюд используются овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки, железа и витаминов группы В.

Китайская кухня известна своим пристрастием к жарке продуктов. Однако и здесь есть свои полезные для здоровья рецепты: паровые пельмени из тонкого рисового теста, тушеные овощи с минимальным количеством масла, морепродукты. Среди китайцев распространена привычка пить чай с антиоксидантами.

Основой почти любого блюда исландской кухни выступает рыба. Островитяне придумали множество способов ее приготовления, однако в каждом случае используется минимум добавок. В числе полезных для здоровья открытий Исландии также есть скир – это напиток, по вкусу похожий на кефир или йогурт, однако при его приготовлении используется в три раза больше молока.

Новости партнеров