Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Наносит вред здоровью: медики указали на опасность чая с молоком

Добавление молока в чай негативно сказывается на полезных свойствах напитка.

Наносит вред здоровью: медики указали на опасность чая с молоком
Источник: - pixabay.com

Чай с молоком оказался не так полезен, как считают многие. Ученые полагают, что добавление молока убивает защитные свойства напитка, пишет издание «Голос».

Специалисты провели эксперимент с участием 16 женщин-добровольцев, которые употребляли по пять чашек обычного чая и чая с молоком. Позднее специалисты провели специальные замеры эндотелиальной функции плечевой артерии путем ультразвука, результаты которых показали, что черный чай способствует расширению и расслаблению артерий. Однако добавление молока этот эффект убивает.

В молоке содержится вещество казеин, при взаимодействии с которым чай теряет полезные вещества – катехины. Катехины же способствуют защите сердца и сосудов от различных недугов.

Чай обладает противовоспалительным, антиоксидантным и сосудорасширяющим действием. Медики рекомендуют пить его без молока. При этом ученые отмечают, что зеленый чай люди редко употребляют с добавлением молока.

Новости партнеров