Диетолог Соломатина рассказала о полезном фастфуде

Фастфуд может быть полезным, считает специалист.

Диетолог Соломатина рассказала о полезном фастфуде
Источник: - flickr.com -

Специалист в области диетического питания Елена Соломатина уверена, что фастфуд может быть полезным, если приготовить его в домашних условиях без трансжиров, соли и сахара. Об этом передает радио Sputnik.

Для приготовления домашнего бургера можно взять цельнозерновой хлеб и положить на него приготовленную самостоятельно котлету с большим количеством зелени. Для мясного ингредиента лучше всего выбирать куриное или индюшачье филе.

«Все это можно заворачивать в лаваш, опять же добавив побольше зелени», – советует диетолог.

Если есть желание съесть картофель, который подают в ресторанах быстрого питания, то его лучше всего приготовить путем запекания в духовке, а не жарке в масле на сковороде. Мороженое тоже можно заменить приготовленным самостоятельно сорбетом – смешать ягоды и йогурт в блендере, а потом заморозить смесь.

Если вы все-таки хотите именно ресторанного фастфуда, то диетолог советует попросить повара добавить в блюдо больше зелени и огурцов, а вместо картофеля фри взять картофель по-деревенски.

Новости партнеров