Эксперт отметил упрощение ассортимента пива в России в период пандемии коронавируса

Ассортимент пива стал проще в результате пандемии коронавируса в России. На рынке представлено меньше специальных крафтовых сортов напитка, сообщил председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.

Эксперт отметил упрощение ассортимента пива в России в период пандемии коронавируса

По его словам, это связано с тем, что редкие сорта пива преимущественно приобретались барами и ресторанами, которые на время пандемии закрылись. По этой причине спрос на них упал, пишет РИА Новости. Эксперт предполагает, что со снятием ограничений и открытием развлекательных мест, произойдет всплеск крафтовых сортов пива.

Также Бриман отметил тенденцию перехода россиян на более легкие сорта в жаркую летнюю погоду. По его словам, сейчас актуальны эксперименты со вкусами, например, ягодное или мятное пиво. Россияне чаще предпочитают некрепкое светлое фильтрованное пиво, темные и плотные сорта теряют популярность.

Новости партнеров