Самый вкусный квас выявили эксперты Росконтроля

Специалисты Росконтроля проверили продукцию шести производителей кваса и сообщили, чей напиток является самым вкусным. Им стал квас бренда «Очаковский».

Самый вкусный квас выявили эксперты Росконтроля

Эксперты исследовали следующие марки: «Вятский», «Русский», «Останкинский», «Русский дар», «Очаковский», а также «Суздальские напитки». Самая высокая оценка была присвоена бренду «Очаковский» за его органолептические свойства, сообщает «Лента.ру». Квасы «Русский дар» и «Вятский» также признаны одними из лучших. Недостатки выявили у марок «Суздальские напитки» и «Останкинский». Квас «Русский» эксперты дисквалифицировали из-за отсутствующих во вкусе нот брожения, которые должны быть у кваса.

Все напитки являются безопасными в употреблении. Слишком высокое содержание лимонной кислоты привело к низким оценкам брендов «Суздальские напитки» и «Русский». Также исследователи из Росконтроля отметили неверную маркировку.

Новости партнеров