Медики назвали необходимые для работы мозга жиры

Специалисты рассказали о полезных для организма жирах.

Медики назвали необходимые для работы мозга жиры
Источник: - pxhere.com -

Организм человека нуждается не только в белках, но и в жирах. Медики рассказали о полезных видах этого элемента, а также где они содержатся и на что влияют. Подробнее об этом передает «МедикФорум».

Жиры необходимы для наращивания мышечной массы, гормонального баланса и обеспечения организма энергией. Они также отвечают за усвоение жирорастворимых витаминов Д, Е, А и К, поскольку без жиров эти нутриенты просто выводятся естественным путем.

Не все жиры полезны для здоровья, среди необходимых числятся мононенасыщенные жирные кислоты, которые встречаются в оливковом и рапсовом масле, авокадо и арахисе. Важны также полиненасыщенные жирные кислоты, включающие Омега-3 и Омега-6. Они содержатся в жирных сортах рыбы, семенах льна и грецких орехах.

Реже стоит употреблять насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в пальмовом и кокосовом маслах, а также в продуктах животного происхождения. Самыми вредными считаются трансжирные кислоты, повышающие риск возникновения болезней сердца и нарушений в обмене веществ. Трансжиры содержатся в чипсах, картофеле фри и изделиях из слоеного теста.

Новости партнеров