Старческое слабоумие способен вызвать один простой продукт

Ученые из университетов Австралии, США и Катара выяснили, употребление какого продукта увеличивает риск развития старческого слабоумия.

Старческое слабоумие способен вызвать один простой продукт

Специалисты провели исследование, в ходе которого изучили образ жизни, питание и умственные способности приблизительно пяти тысяч людей в возрасте около 63 лет. Данные собирались на протяжении 15 лет.

Проанализировав полученные материалы, ученые пришли к выводу, что употребление острой пищи приводит к снижению когнитивных функций головного мозга. Люди, которые ели не менее 50 грамм острого перца в день, почти в два раза увеличили вероятность развития нарушений памяти в старости.

Регресс когнитивных функций происходит из-за воздействия на мозг капсаицина, который отвечает за остроту вкуса. До этого отмечалось его положительное влияние на организм, однако теперь его польза ставится под сомнение.

Новости партнеров